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O Frade recupera o espírito das tabernas típicas alentejanas, de forma moderna, com técnicas de cozinha irrepreensíveis e com o seu próprio vinho de talha DOC, produzido em Beja na herdade da família de Sérgio Frade e Carlos Afonso, primos e sócios. Unidos por uma tradição gastronómica familiar, partilham uma cozinha de tacho genuína, preparada com os melhores produtos, sazonais e regionais. O balcão convida à partilha e ao convívio.
2019-11-25
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O Frade recupera o espírito das tabernas típicas alentejanas, de forma moderna, com técnicas de cozinha irrepreensíveis e com o seu próprio vinho de talha DOC, produzido em Beja na herdade da família de Sérgio Frade e Carlos Afonso, primos e sócios. Unidos por uma tradição gastronómica familiar, partilham uma cozinha de tacho genuína, preparada com os melhores produtos, sazonais e regionais. O balcão convida à partilha e ao convívio.
2019-11-25
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