Da cozinha aberta para a sala saem os pratos como viagens pelos quatro cantos do mundo. O chef André Fernandes guia-nos por uma rota gastronómica apresentando uma carta que está sempre a mudar conforme os produtos disponíveis. Um atlas dos sabores com bases clássicas, influências do Atlântico e resto do mundo. Aqui vai encontrar um ambiente descontraído onde se reinventa a alta cozinha, servida com rigor e intimismo. Boa viagem!
2019-05-29
Da cozinha aberta para a sala saem os pratos como viagens pelos quatro cantos do mundo. O chef André Fernandes guia-nos por uma rota gastronómica apresentando uma carta que está sempre a mudar conforme os produtos disponíveis. Um atlas dos sabores com bases clássicas, influências do Atlântico e resto do mundo. Aqui vai encontrar um ambiente descontraído onde se reinventa a alta cozinha, servida com rigor e intimismo. Boa viagem!
2019-05-29