Aron Sushi
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Sushi genuíno é difícil de encontrar e é por isso que o chef Aron, ex-sushiman e aprendiz no Aya, se viu como uma peça indispensável no roteiro nipo-gastronómico em Lisboa. Deu o seu nome ao restaurante que já se está a candidatar como um dos melhores sítios na cidade para comer uma refeição verdadeiramente japonesa. O peixe é fresquíssimo e amanhado com arte e precisão. Os produtos, fiéis à sabedoria asiática. E os pratos, "Pontes" e "Barcos" feitos de sushi e sashimi, são um delírio artístico para os sentidos.
2014-04-03
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Sushi genuíno é difícil de encontrar e é por isso que o chef Aron, ex-sushiman e aprendiz no Aya, se viu como uma peça indispensável no roteiro nipo-gastronómico em Lisboa. Deu o seu nome ao restaurante que já se está a candidatar como um dos melhores sítios na cidade para comer uma refeição verdadeiramente japonesa. O peixe é fresquíssimo e amanhado com arte e precisão. Os produtos, fiéis à sabedoria asiática. E os pratos, "Pontes" e "Barcos" feitos de sushi e sashimi, são um delírio artístico para os sentidos.
2014-04-03
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