Quorum

É a estreia na capital de Rui Silvestre, o mais jovem chef português que já obteve uma estrela Michelin, que aqui imprime o seu cunho numa jornada pelas cozinhas do mundo. É um fine dining revestido a madeira e folhagens que trepam parede acima ao som de uma música descontraída. É um sofisticado-caloroso-informal. A co-criação alastra-se da equipa ao cliente, a quem é dado um tablet no final da refeição para avaliar os pratos.


2018-05-21


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É a estreia na capital de Rui Silvestre, o mais jovem chef português que já obteve uma estrela Michelin, que aqui imprime o seu cunho numa jornada pelas cozinhas do mundo. É um fine dining revestido a madeira e folhagens que trepam parede acima ao som de uma música descontraída. É um sofisticado-caloroso-informal. A co-criação alastra-se da equipa ao cliente, a quem é dado um tablet no final da refeição para avaliar os pratos.


2018-05-21

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