Se cruzássemos um sushiman com uma varina o resultado seria uma Peisheirada. Ou seja, uma tasca alfacinha com olhos em bico. Onde as paredes são como toalhas de papel branco, onde se rabiscam desenhos e piropos à hora do café. Onde o peixe é tratado ao natural e com pauzinhos. Onde o atum anda enrolado com o arroz, a fruta tem o seu picante, o salmão só à chapada, e a batata está frita. Este sushi de fusão é uma deliciosa confusão.
2013-10-14
Se cruzássemos um sushiman com uma varina o resultado seria uma Peisheirada. Ou seja, uma tasca alfacinha com olhos em bico. Onde as paredes são como toalhas de papel branco, onde se rabiscam desenhos e piropos à hora do café. Onde o peixe é tratado ao natural e com pauzinhos. Onde o atum anda enrolado com o arroz, a fruta tem o seu picante, o salmão só à chapada, e a batata está frita. Este sushi de fusão é uma deliciosa confusão.
2013-10-14