Irriverente

A irreverência - à italiana - que o nome anuncia vem de família: mãe e filha decidiram aventurar-se num restaurante que surpreende pela aliança Portugal-Itália que consta da ementa: às receitas típicas italianas juntam-se outras que usam e abusam de ingredientes portugueses, casos da pizza de muxama de atum, do risotto de alheira ou da massa com choquinhos à algarvia. Estranha-se, mas como diz o poeta, entranha-se.

 

 

 

2018-11-28


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A irreverência - à italiana - que o nome anuncia vem de família: mãe e filha decidiram aventurar-se num restaurante que surpreende pela aliança Portugal-Itália que consta da ementa: às receitas típicas italianas juntam-se outras que usam e abusam de ingredientes portugueses, casos da pizza de muxama de atum, do risotto de alheira ou da massa com choquinhos à algarvia. Estranha-se, mas como diz o poeta, entranha-se.

 

 

 

2018-11-28

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