Casa Nanban

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Japão à vista! Foi no séc. XVI que chegaram os portugueses a terras nipónicas e essa época inspirou a atmosfera e carta desta nova casa de sushi de fusão. Pensada de A a Z para reforçar a ligação entre os dois mundos, através de criações arrojadas do sushiman Marcelo Salvador. O sashimi é preparado com peixe fresco da nossa costa e até o Rei D. João III ressurge para apelidar um gunkan com caranguejo real, ovo de codorniz e ovas.




2018-05-21


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Japão à vista! Foi no séc. XVI que chegaram os portugueses a terras nipónicas e essa época inspirou a atmosfera e carta desta nova casa de sushi de fusão. Pensada de A a Z para reforçar a ligação entre os dois mundos, através de criações arrojadas do sushiman Marcelo Salvador. O sashimi é preparado com peixe fresco da nossa costa e até o Rei D. João III ressurge para apelidar um gunkan com caranguejo real, ovo de codorniz e ovas.




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