O ambiente minimalista contrasta e dialoga com o sabor excepcional e a estética elevada dos pratos, sendo estes os protagonistas e para onde se orientam todos os sentidos. A cozinha inovadora à base de vegetais, está nas mãos do chef João Ricardo Alves, que alia as técnicas clássicas a uma forte consciência ambiental, respeitando a sazonalidade dos ingredientes oriundos da terra. O resultado é surpreendente e arrebatador!
2019-05-29
O ambiente minimalista contrasta e dialoga com o sabor excepcional e a estética elevada dos pratos, sendo estes os protagonistas e para onde se orientam todos os sentidos. A cozinha inovadora à base de vegetais, está nas mãos do chef João Ricardo Alves, que alia as técnicas clássicas a uma forte consciência ambiental, respeitando a sazonalidade dos ingredientes oriundos da terra. O resultado é surpreendente e arrebatador!
2019-05-29