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Embarque numa viagem gastronómica que pretende proporcionar experiências que vão muito além de um jantar. Com uma estrela Michelin, a cozinha do talentoso chef João Rodrigues distingue-se pela importância que dá ao produto na sua origem - o epicentro de todo o seu processo criativo. Prova disso são os menus "Matéria" e "Terra", que realçam o verdadeiro sabor dos ingredientes e que obedecem ao ritmo da natureza e à sazonalidade.
2019-11-25
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Embarque numa viagem gastronómica que pretende proporcionar experiências que vão muito além de um jantar. Com uma estrela Michelin, a cozinha do talentoso chef João Rodrigues distingue-se pela importância que dá ao produto na sua origem - o epicentro de todo o seu processo criativo. Prova disso são os menus "Matéria" e "Terra", que realçam o verdadeiro sabor dos ingredientes e que obedecem ao ritmo da natureza e à sazonalidade.
2019-11-25
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